środa, 29 kwietnia 2015

Miodowe ciasteczka z masłem orzechowym i cynamonem

Jest tu ktoś, kto nie lubi ciastek? Wątpię! U mnie w domu, nie ma dnia, aby do porannej kawy nie było czegoś słodkiego, a że ja lubię piec, to ostatnio zrobiłam miodowe ciasteczka  z masłem orzechowym i cynamonem!

Lubicie miód? Cynamon? A może masło orzechowe? Jeśli tak, to przepis jest dla Was! U mnie poszły jednego dnia ;) Są syte, pyszne, lekko miękkie w środku...jedyną ich wadą jest to, że łatwo je przypalić (co niestety zdarzyło się mi).
Zapraszam!


Składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki miodu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki cukru (ew. jeśli lubimy słodkie to 1/2)
1 jajko
60 gram masła/margaryny

Składniki suche (mąka, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sól) łączymy razem w dużej misce. Miód i masło orzechowe umieszczamy w drugiej, dodajemy do nich masło wraz z jajkiem i mikserem ucieramy na gładką i jasną masę. Gdy nasza masa będzie już ładna i puszysta, to dodajemy do niej stopniowo (!) suche składniki, dalej miksując, ale na mniejszych obrotach. Masa po pewnym czasie zrobi się bardzo kleista i mikser nie da rady, w tedy ''ubijamy'' ciasto trochę ręką.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. W lekko wilgotnych dłoniach formujemy kulki i układamy je na blaszce dociskając i lekko spłaszczając widelcem. Dzięki temu zabiegowi uzyskamy też fajny wzorek.

Ciastka pieczemy w temp. 150 - 180 stopni przez 10-15 min, uważając bardzo dokładnie, aby się nie przypaliły!

Smacznego :)




32 komentarze:

  1. Uwielbiam połączenie miodu i cynamonu, dziękuję za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba nie może być lepszego połączenia niż ciastka i masło orzechowe. Jeżeli są jeszcze słodzone miodem to już w ogóle istny raj dla podniebienia!

    OdpowiedzUsuń
  3. o rany ciesteczka z masłem orzechowym? biorę bez zastanowienia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nawet jakby bardzo mocno spieczone były to i tak bym wszamała :D

    OdpowiedzUsuń
  5. lubię takie chrupiące słodkości, mają cudny orzechowy smak:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow, ale fajnie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Śliczne te ciasteczka, pochrupałabym :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają pysznie! Również piekę ciasteczka z masła orzechowego! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cynamon i masło orzechowe kocham, miód w zależności od produktu, któremu towarzyszy.

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciastko, cynamon, masło orzechowe, miód? Dooooooooooooooooooooooooooooooobrze.

    Masz świadomość, że gdybyś nie zamieściła przepisu, jutro pod Twoim drzwiami stanąłby tłum chcąc dokonać samosądu? :D

    Cholerne węgle proste i tłuszcze. Jak tu ich nie lubić? ;)

    Nawet nie chcę wiedzieć jak smakują. Wrzuć może dla kontrastu jakaś kaszę manną z kalafiorem, coby zachować równowagę pomiędzy "o ja nie mogę... chcę!" a "o fuj, co za obrzydliwość" na jednej stronie :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha :D A może chcesz abym wysłała Ci pocztą trochę? :D

      Usuń
    2. Uważaj, uważaj na takie słowa. Nigdy nie wiesz kiedy będą wykorzystane przeciwko Tobie :D

      Usuń
  11. Wyglądają smakowicie! Robię w weekend:))

    OdpowiedzUsuń
  12. Może zostało jeszcze jakieś dla mnie? :D
    Na pewno wykorzystam przepis. Sami moi ulubieńcy w tych ciasteczka! *.*

    OdpowiedzUsuń
  13. A co tam! Przypalone są najlepsze :D My zawsze czekamy aż ciasteczka się tak zdrowo przyrumienią xD

    OdpowiedzUsuń
  14. naprawdę ekstra wyglądają!!! a wzorek uroczy :3 szkoda, że nie można przez ekran podebrać troszkę ^^

    OdpowiedzUsuń
  15. Weź mi tam kompsnij ze 2 ciasteczka ! :D masełko plus cynamon i jestem kupiona ! :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Cynamon, orzechy, miód - jestem na tak :D

    OdpowiedzUsuń
  17. one krzyczą "schrup mnie!" :)
    zachęcam do wzięcia udziału w konkursie http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/04/konkurs-majowka-z-owocowym-rajem.html

    OdpowiedzUsuń
  18. one krzyczą "schrup mnie!" :)
    zachęcam do wzięcia udziału w konkursie http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/04/konkurs-majowka-z-owocowym-rajem.html

    OdpowiedzUsuń
  19. Muszą smakować genialnie! Cynamon i miód to pyszne połączenie,a z masłem orzechowym... pewnie jeszcze lepiej :D

    OdpowiedzUsuń
  20. a widziałaś taką milkę? :
    http://archiwum.allegro.pl/oferta/milka-choco-popcorn-mleczna-czekolada-200g-i3074444861.html

    to musiało być coś- chyba już nie do dostania... ;[

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak widziałam i nawet jadłam :) Dla mnie fuj :P

      Usuń
  21. a recenzja była ? :) hihihih uwielbiam Twoje recenzje!

    OdpowiedzUsuń
  22. Mmm, musiały być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Ciasteczka z masłem orzechowym bardzo lubię i chętnie bym sobie pochrupała :D

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz cieszy więc bądź miły i jeśli Ci się spodoba - skomentuj ! :)
Dziękuję.