czwartek, 25 sierpnia 2016

Wegański budyń z ciecierzycy bez gotowania

A któż to ma dzisiaj urodziny? A ja! :D I z tej okazji zamiast recenzji, na blogu pojawi się przepyszny i w 100% wegański przepis na słodkości :) I to na słodycz nie byle jaką, bo na coś, co kocham i nie wyobrażam sobie życia bez ów deseru...co to takiego? Budyń! Pełny białka, słodyczy i z nutą karmelu Coraz częściej staram się eksperymentować z wegańskimi deserami, słodyczami i wypiekami. Wymyślam przepisy, udoskonalam już mi znane, albo przerabiam te tradycyjne na roślinne. Niestety nie zawsze kończą się one powodzeniem i jestem zmuszona zjeść je niechętnie sama albo wyrzucić. No, ale...przecież każdy ma swoje niepowodzenia w kuchni, prawda?! Więc nie traciłam nadziei i kombinowałam dalej, aż powstał ten cudowny budyń :) Czekacie na przepis? W takim razie zapraszam do kuchni! :)


Składniki /1 porcja lub 2 mniejsze/:
200 gramów ciecierzycy z puszki 
1 duży banan
40 gramów daktyli
1 łyżeczka cynamonu

Daktyle zalać wrzątkiem i pozostawić na jakieś 4 godziny.
Ciecierzycę dokładnie wypłukać pod bieżącą, zimną wodą. Do blendera wrzucić ciecierzycę, obranego banana, cynamon i odsączone daktyle - zblendować do kremowej i pozbawionej grudek konsystencji. Jeśli całość wyjdzie za gęsta, możemy dolać wody lub mleka sojowego (tu świetnie sprawdzi się waniliowe) i gotowe! Szybko, wegańsko i bez gotowania :)


44 komentarze:

  1. Z takiego połączenia musiało wyjść coś pysznego :) I wszystkiego najlepszego z okazji urodzin ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chcialabym życzyć Tobie wszystkiego, naj, najlepszego... dużo uśmiechu, radości, sukcesów w życiu, zadowolenia z życia i miłych chwil w zyciu. Niech Twoje oczy płaczą tylko ze szczęścia, serce nie zazna smutku, bólu i cierpienia... życze Ci siły do walki z przeciwnościami i wyzwaniami jakie stawia życie, więcej wiary i pewności w siebie, w swoje możliwości, odwagi do pokonywania przeciwności losu, pewności siebie :) Niech egzamin, który będziesz pisać pójdzie Ci zjawiskowo a Ty abyś odnalazła sie w nowej szkole. Jesteś wspaniałą osobą i niech nikt ani nic, żadne słowa zawiści, czy zazdrości nie sprawią, ze stracisz wiarę w siebie. Pamiętaj, ze jesteś kimś na prawdę wyjątkowym ;)

    Budyń z ciecierzycy? Przyznam, że pierwszy raz słyszę - krem owszem ale budyń? Bardzo fajny przepis - ja od siebie dodałabym kakao i orzechy bo bardzo lubię te składniki ale już Twoja wersja prezentuje się świetnie ;) Dobrze, że eksperymentujesz w kuchni bo na tym własnie polega gotowanie - wiele popularnych i słynnych na cały świat potraw, przekąsek itp. powstało przez przypadek :) Baw sie kuchnią, smakami, połączeniami, zwłaszcza jesli sprawia Ci to przyjemność ;) Pamiętaj również o tym, że danie, które na pierwszy rzut oka wydaje nam się "zepsute" również można uratować, tylko trzeba ochłonąć i pomyśleć ;)

    Jeszcze raz wszystkiego dobrego, sukcesów w życiu i powodzenia na egzaminie ;) Spędź miło dzień w gronie najbliższych no i chwal się swoim urodzinowym tortem ;) Miłego dnia ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny,nie wpadłabym na to! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! Dużo zdrowia, siły, powodzenia na matmie, żebyś się nie denerwowała i nie przejmowała hejterami :) Pięknych chwil w swoim życiu i dobrych ludzi wokół Ciebie! <3

    A budyń muszę wypróbować, bo kocham cieciorkę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo interesujący przepis, ciekawe jak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciecierzyca na słodko? Dotychczas z takich klimatów jadłam tylko z botwinką duszoną w miodzie i sosie sojowym, ale że tak...? No nic, kupuję daktyle i na dniach próbuję! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. 100 lat, zdrowia, spełnienia marzeń i mniej stresu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny pomysł. Czasem na szybko chcę coś zrobić rano do pracy, a tu proszę - mówisz, masz. Tylko daktyle trzeba wcześniej wymoczyć. Z pewnością pyszne, a i przy okazji zdrowe :) Pozdrowionka!

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo łatwy przepis, a z tego co widzę, to wychodzi coś naprawdę świetnego. Zdecydowanie muszę go zrobic :) I wszystkiego najlepszego z okazji urodzin, dużo zdrowia, szczęścia, miłości, prawdziwych przyjaciół, spełnienia marzen, dużo dobrego jedzonka i wszystkiego co najlepsze! <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Wszystkiego najlepszego! Zdrowia, szczęścia, pomyślności, uśmiechu na twarzy, spełnienia marzeń i czego sobie tylko życzysz! :)

    Super przepis- prosty, łatwy, tani :)

    Malwina

    OdpowiedzUsuń
  11. Wszystkiego najwspanialszego Natalko! Mnóstwo radości! Spełnienia wszystkich marzeń! Żeby wszystko pięknie Ci się udawało! Jak najmniej stresu! Dużo zdrówka! Mnóstwo różnych współprac! 100 lat!

    Przepis świetny! :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Cóż za prosty przepis, wreszcie coś na moje siły :D Smaki również moje, może kiedyś wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  13. Och wszystkiego najlepszego kochana! <3 <3 <3 Spełnienia wszelkich marzeń, sukcesów, samych najlepszych ocen, by Ci się wszystko w szkole i w życiu poukładało. Wszystkiego ,,najlepsiejszego" z całego mojego serca! ^^ Oby ten następny roczek był sto (nieeeee.. ) milion razy lepszy od poprzedniego! i Byś w końcu wkuła to tej zakutej (upartej) główki ile jesteś warta! I jaka jesteś cenna! :* :* :* Najlepszego! :* :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Właśnie gotuję ciecierzycę, ale na coś innego. Twój budyń na pewno jest pyszny, kiedyś go sobie zrobię ;-)

    OdpowiedzUsuń
  15. A zaraz, bo zapomniałam! Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin ;-)

    OdpowiedzUsuń
  16. No i to jest deser z ciecierzycy :D a nie jak te czeskie pseudo deserki, które jakiś czas temu opisywałyśmy u siebie...
    Wszystkiego naj najsłodszego!! Spełnienia oczekiwań co do nowej szkoły i samych radosnych dni życzymy :*

    OdpowiedzUsuń
  17. chętnie bym spróbowała takiego budyniu. mniam! <3

    OdpowiedzUsuń
  18. Wooow, to Twój wielki dzień ●ᴥ●
    Tanjōbi omedetō!
    Bo chyba nikt nigdy nie złożył Ci życzeń po japońsku ^^
    Teraz już po polsku :P
    Dobrego humoru na codzień, żebyś się spełniała, była otoczona wspaniałymi ludźmi i żebyś na tylko takich trafiała, żebyś nie przestała blogować i jednak czasami wplatała swoje życie tutaj bo naprawdę 99% zaglądających jest nim zainteresowanych <3 WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO ≧◡≦


    Jeszcze odnośnie postu, jestem pełna podziwu że jesteś nastawiona na weganizm, naprawdę podziwiam takich ludzi, a ten budyń wygląda cudnie *^* Już wiem co zrobić z puszką ciecierzycy c:

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję kochana :*
      Polecam spróbować! Super pomysł na taką puszkę ciecierzycy ;)

      Usuń
  19. Wszystkiego najlepszego, dużo uśmiechu i mniej nerwów :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Wszystkiego najlepszego i jeszcze więcej świetnych przepisów i pysznego jedzonka! :D A budyń pierwszy raz taki widzę, muszę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  21. Spełnienia marzeń! Zdrówka, uśmiechu na twarzy, zaufanych przyjaciół, miłości i powodzenia w szkole :) Ten budyń to idealny sposób na osłodzenie dzisiejszego wyjątkowego dnia ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Genialny przepis! Będą musiała przygotować sobie taki budyń :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Kochaaaaana moja! 😘 Życzę Ci dzisiaj w szczególności wszystkiego najlepszego, aby spotkało Ci wszystko na co naprawdę zasługujesz - czyli same szczęśliwe chwile i nieustanne sukcesy na różnych polach. Aby poprawka z matematyki poszła Ci gładko i bezboleśnie, a potem oczywiście aby otworzyła się dla Ciebie droga do rozwijania swoich pasji i spełniania marzeń w klasie o profilu biologiczno-chemicznym. 😉 Wielu oddanych przyjaciół u boku, na których zawsze możesz polegać w każdej sytuacji oraz oczywiście wspaniałej, niekończącej się miłości. Również życzę Ci wspaniałego czasu spędzonego z najbliższymi Ci ludźmi z okazji Twojego święta, trafionych prezentów oraz możliwie najwięcej czasu na relaks i oddawanie się swoim pasjom i talentom. Coraz więcej życzliwych ludzi obserwujących Twojego bloga, a jak najmniej tych zazdrosnych o Twoje sukcesy, jeszcze więcej współprac i ciekawych przepisów na roślinne dania. 😉 Sto lat w szczęściu i zdrowiu, Kochana! A na koniec najważniejsze - abyś pozostała tak wspaniałą osobą, tak życzliwa, sympatyczna i inteligentną, jaką Cię poznałam i uwierzyła w końcu w swoje wewnętrzne i zewnętrzne piękno! 😃 Czekam na więcej Twoich zdjęć. 😉
    PS. O genialnym budyniu już zbyt wiele nie napiszę, ale jak byś mi ho zaserwowala kiedyś z pewnością byłabym w siódmym niebie. 😉 Weganizowanie dań z własnego doświadczenia wiem, że nie jest łatwe, ale satysfakcja ogromna. Twój deser powala! 👌

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kooochana! Dziękuję i jeszcze raz dziękuję! Oby to wszystko się spełniło :*

      Usuń
  24. Kochana przepraszam, że spóźnione, ale wczoraj nie zaglądałam. Wszystkiego najlepszego :* Zdrowia, spokoju, wielu powodów do radości i uśmiechu pomimo napotkanych trudności. Sukcesów na każdym polu. Odwagi do spełniania wszystkich marzeń. Pewności siebie, wiary w swoje możliwości. Trochę więcej cierpliwości i wyrozumiałości w stosunku to ponurych hejterów ;P Ogólnie wszystkiego naj naj naj :*

    OdpowiedzUsuń
  25. Spóźnione 100lat! nie weszłam wcześniej bo 21 miała urodziny córa a 26 mąż i zalatana byłam. ale wiedz, że ja Ci zawsze dobrze życzę :)

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz cieszy więc bądź miły i jeśli Ci się spodoba - skomentuj ! :)
Dziękuję.